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山上農園の｢山上ネットショップ｣へようこそ！絶対的な自信のある野菜だけをネット販売！
たくさん購入いただいても大丈夫なように、すぐに売り切れるような破格の値段設定でお安くご提供中。
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| お知らせです |
2009.12.18 北海道も冬眠の時期となり、私どもが運営する直売所も営業を終了しました。
今朝も最低気温マイナス23度と凍てつく(いてつく)寒さとなり当農園もすっかり冬ごもり
になっています。水道が凍ったり大変な季節です。
ということで来年の秋までお休みということになります。(^.^)/~~~
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ポテトサラダや、蒸かしいもにしてアツアツのうちにバターを乗せて食べると絶品です。
また、油を使って調理すると、北あかり独自の風味がひときわ引き立つので、ポテトフライや野菜炒めなどにするにも、美味しくいただけるレシピです。
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芽室町の恵まれた気候で大切に育てた「山上農園メークイン」は、カロリーがご飯の半分ほどですので、ダイエットには非常に効果的ですし、粘りも強い芋なので美容と健康のためにもたくさん食べていただきたいじゃがいもなんです。
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山上農園の長いもは、アクがなく、肉質が柔らかいので皮がむきやすく調理しやすいのが特徴なんです。
生のままさっと切って、わさび醤油でシャキシャキのまんまたべるのがオススメです。ポン酢でたべたり、一度火を通してステーキにしても最高！
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皮の色が赤く、果肉がまっ黄色のレッドムーンは、メークインと同じくデンプン質少な目で粘性があるため、長時間煮込んでも煮崩れしません。中身の黄色は、まるでサツマイモ！味は栗のように甘いんです。
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テレビで話題沸騰した、「生でたべられるトウモロコシ」です。
畑でとれたサニーショコラを、もぎたてでそのままガブリと食べると、ぷちぷちっという気持ちの良い音と濃厚な香り、メロンよりも高い糖度の甘さが口の中に広がります！
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